Unternehmensprofil

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. wurde 1993 gegründet und ist ein professioneller Hersteller und Lieferant von Agrarprodukten in China. Wir bieten Dienstleistungen aus einer Hand, einschließlich Forschung und Entwicklung, Produktion, Vertrieb sowie Import und Export. Unsere Produkte werden in mehr als 180 Länder und Regionen auf der ganzen Welt exportiert und genießen bei Kunden auf der ganzen Welt große Anerkennung und Vertrauen.

Wir sind auf die Bereitstellung umfassender Lösungen für Lebensmittelzutaten für den globalen Markt spezialisiert. Unser umfangreiches Produktportfolio umfasst Antioxidantien, Treibmittel, Säureregulatoren, Süßstoffe, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und andere wichtige Lebensmittelzusatzstoffe. Wir widmen uns der Bereitstellung qualitativ hochwertiger, effizienter und innovativer Lösungen und sind bestrebt, unseren Kunden erstklassige Kooperationsmodelle anzubieten, die die Produktivität und Exzellenz in der Lebensmittelindustrie steigern. Unser Engagement für globale Service-Exzellenz stellt sicher, dass wir die sich verändernden Bedürfnisse unserer Partner weltweit mit zuverlässigen Produkten und kooperativen Partnerschaften erfüllen.

Wir sind bereit, eine langfristige Geschäftsbeziehung aufzubauen und mit unseren Kunden eine bessere Zukunft zu schaffen.

Meta-Beschreibung

Instant-Trockenhefe, 450 g Großpackung, hohe Fermentationsaktivität größer oder gleich 450 ml/h, geeignet für Teige mit niedrigem und hohem Zuckergehalt, Brot, Kuchen und Gebäck. ISO-, HALAL- und KOSHER-zertifizierte Fabrikversorgung.

Instant-Trockenhefe 450 g – professionelles Backtriebmittel

Wir sind auf die Bereitstellung umfassender Lösungen für Lebensmittelzutaten für den globalen Markt spezialisiert. Unser umfangreiches Produktportfolio umfasst Antioxidantien, Treibmittel, Säureregulatoren, Süßstoffe, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und andere wichtige Lebensmittelzusatzstoffe.

Beschreibung

Instant-Trockenhefe ist ein schnell wirkendes Treibmittel mit hoher -Aktivität, das speziell für die Gärung von Backwaren und Mehlprodukten verwendet wird. Mit feinen, gleichmäßigen Partikeln kann es ohne vorheriges Auflösen oder Aktivieren direkt mit trockenem Mehl vermischt werden, was Zeit spart und die Produktionseffizienz verbessert. Es zeichnet sich durch eine starke Fermentationskapazität, einen stabilen Geheffekt, einen guten Geruch und eine lange Haltbarkeit aus. Unsere 450-g-Großverpackung ist für Industriebäckereien und Lebensmittelfabriken konzipiert und eignet sich für die Herstellung von Brot, Toast, Pizza, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Es entsprichtGB/T 20886-2007Standard und ist in Ausführungen mit niedrigem{0}Zuckergehalt und hohem{{1}Zuckergehalt erhältlich, um unterschiedlichen Produktionsanforderungen gerecht zu werden.

Hauptmerkmale

• Instant-Typ, keine Vor-Aktivierung erforderlich, direkt mit Mehl mischen
• Hohe Fermentationsaktivität größer oder gleich 450 ml/h, stabil und schnell ansteigend
• Geringe Feuchtigkeit Weniger als oder gleich 5,5 %, lange Haltbarkeit, nicht leicht zu verderben
• Gleichmäßige Partikel, gute Löslichkeit, einfache Verwendung in der Produktion
• Erhältlich in Formeln mit niedrigem{0}Zuckergehalt und hohem{{1}Zuckergehalt für eine vielseitige Verwendung
• Typischer Hefegeruch, kein eigenartiger Geruch, reiner Geschmack
• Entspricht der Lebensmittelnorm GB/T 20886-2007
• Zertifiziert nach ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Anwendungen

Instant-Trockenhefe wird häufig in der Back- und Lebensmittelgärung verwendet:

• Hefe mit niedrigem{0}Zuckergehalt: geeignet für zucker{{1}freien und zuckerarmen-Teig (0–7 % Zuckergehalt)
• Hefe mit hohem-Zuckergehalt: geeignet für süße und ölige Teige (7–25 % Zuckergehalt)
• Brot, Toast, Brötchen, Pizza, Gebäck, Kuchen, gedämpftes Brot
• Verwendungsmethode: Direkt unter das Mehl mischen, Wasser hinzufügen und kneten; ideale Gärtemperatur 35–38 Grad
• Dosierung: 1,0–1,2 % für Backwaren; 0,3–0,5 % für andere Lebensmittel

Technische Parameter

Standard: GB/T 20886-2007 Hefe für die Lebensmittelverarbeitung

• Dosierung:1,0–1,2 % für Bäckereien, 0,3–0,5 % für andere
• Lagerung:Kühl und trocken lagern

Instant-Trockenhefe-mit niedrigem Zuckergehalt eignet sich für die Herstellung von zuckerfreiem und zuckerarmem Brot (in Teigen mit 0 bis 7 % Zucker).

Instant-Trockenhefe-mit hohem Zuckergehalt eignet sich zur Herstellung von süßem oder Ölbrot (in Teig mit 7–25 % Zucker)

Mischen Sie die Trockenhefe mit Mehl, fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie gut um, oder kneten Sie mit der Paste einen Teig zum Gären. Eine Wassertemperatur und eine Gärungstemperatur von 35 bis 38 Grad sind besser. Vermeiden Sie die direkte Zugabe von Hefe zu Öl oder kaltem Wasser.

Die Fabrik ist nach ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC und FDA zertifiziert.

Unsere tägliche Produktionskapazität beträgt zwei Container.